La terre franche est en effet composée à 70% de sable, 10% d'argile, 10% de calcaire et 10% d'humus. Son PH est neutre.
| Sols Argileux | Très épais et denses. Les mottes collent aux bottes et le terrain se craquelle en période de sécheresse. Retiennent l'eau et restent frais. Mais ils sont lourds et peu maniables. Pour les améliorer, faites un apport de compost ou de fumier, de sable ou de tourbe, et pourquoi pas de chaux environ tous les 4 ans. |
| Sols Calcaires | Souvent très riches et fertiles. Compacts, mais la forte présence de cailloux les empêchent de retenir l'eau. Constituent des terrains secs que l'on peut rééquilibrer par un ajout d'engrais vert en début d'automne : Moutarde Blanche, de compost ou de fumier, de sable ou de tourbe. |
| Sols Humifères | Riches en humus, légers, faciles à travailler et gardent l'eau. Ce sont des sols riches qu'il est pourtant bon de rééquilibrer par des apports d'argile, de calcaire et de chaux (aide à lutter contre l'acidité). |
| Sols Sableux | Majoritairement constitués de sable. Les outils crissent à son contact. Ils ne retiennent ni l'eau ni l'engrais, et chauffent rapidement. Il est nécessaire de les enrichir avec du compost ou du fumier, de la tourbe, et de la chaux s'il faut réduire son acidité. Le semis d'engrais vert est bénéfique : Phacélie. Il est conseillé de les travailler le moins possible. |
| Sols Acides | Ils sont pauvres. Les vers de terre y sont rares et l'activité des micro-organismes peu soutenue. Il est possible au moment du bêchage l'hiver de faire un apport de calcaire broyé (de 3 à 20 kg/100m²). |
| Sols Argileux | Laitues, aubergines, tomates, choux-fleurs, épinards, haricots, pois… : Laitue Soleilan, Aubergine Mileda Hybride F1, Tomate Monika Hybride F1… |
| Sols Calcaires | Carottes, radis, oignons... : Carotte Champion Hybride F1, Radis Rondar Hybride F1... |
| Sols Humifères | Basilics, cerfeuils, concombres, melons, piments, poireaux… : Concombre Vert Long Maraîcher, Piment Gordo Hybride F1... |
| Sols Sableux | Céleris, ciboulettes, navets... : Navet Tokyo Cross Hybride F1... |
La terre de votre potager est vivante, elle abrite de nombreuses espèces qui jouent un rôle bien défini. Il y a, entre autres, les bactéries qui libèrent les éléments minéraux, les champignons qui participent à l'élaboration de l'humus. Sans oublier les lombrics qui incorporent la matière organique au sol…
