POIS A RAMES - JOF

• Amélioration du Téléphone à rames, Spécial congélation
• Description :
  Variété à rames de 1 m de hauteur à grain ridé. Gousses droites, pointues, contenant 8 à 9 grains. Récolte très abondante. Variété résistante aux maladies classiques des Pois. Notre conseil : asocier à Jof une variété précoce pour avoir des pois toute la saison (Prelado, Skinado, Louvette).
• Conseils d'utilisation :
  Les petits pois peuvent être cuits au beurre accompagnés de carottes, de petits oignons ou encore de pointes d’asperges. Ils s'intègrent à une salade composée et font partie des préparations à la jardinière. En ajoutant du sucre à l’eau de leur cuisson, ils seront plus moelleux.
• Conseils de culture :
  Apprécie les terres fraîches et légères pour les premiers semis, plus consistantes pour les semis suivants. Exposition offrant beaucoup de lumière et une bonne aération.
  
  SEMER :
  De Mars à Juin, en pleine terre, en lignes distantes de 60 cm. Toutes les 2 lignes, aménager un passage de 80 cm de largeur pour favoriser l’aération des plants. Ouvrir des sillons de 5 à 6 cm de profondeur et semer une graine tous les 2 cm.
  
  BINER :
  Biner en surface quelques jours après la Levée. Butter les pieds 3 semaines plus tard, puis installer les rames tous les 20 cm en les inclinant vers l’intérieur du rang, de façon qu’elles se rejoignent.
  
  ARROSER :
  Régulièrement.
• Récolte :
  De Juin à Août, soit 10 à 12 semaines après le semis. Récolter les pois dès qu'ils remplissent la gousse. Cueillir tous les 2 jours en pleine saison. Cueillir les petits pois encore jeunes, ils eront plus sucrés et plus tendres.