Description : Le Pourpier doré est une plante à feuilles charnues jaune doré et à saveur douce.
Conseils d'utilisation : Le Pourpier peut se consommer cru en salade mais peut aussi se cuire comme les Epinards. Il est excellent avec des carottes râpées et une purée de Pomme de terre.
Conseils de culture : Se plaît dans une terre légère.
SEMER :
1. De Janvier à Mars sous Châssis.
2. De Mai à Août en pleine terre en lignes espacées de 20 à 25 cm ou à la Volée.
ARROSER :
Maintenir le sol frais.
Récolte : De mai à Octobre suivant l'époque de semis.
Légumes de Tradition
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