POIREAU - SWISS GIANT RACE PRELINA

• Très précoce
• Description :
  Variété très hâtive, recommandée pour les récoltes de fin du Printemps et d'Eté. Feuillage vert franc, port érigé, fût long et épluchage facile.
• Conseils d'utilisation :
  Le Poireau se prépare de différentes manières, en vinaigrette, poché, en sauce, à la base d'une soupe, il s'utilise aussi pour accompagner le poisson. Congeler les Poireaux après les avoir coupés en petits tronçons et blanchir 3 mn.
• Conseils de culture :
  Préfère les sols profonds, meubles et frais.
  
  SEMER :
  1. En Septembre, en pleine terre, pour obtenir des Poireaux baguettes. Eclaircir à 5 cm d'écartement.
  2. De Janvier à Février sous abri.
  3. De Février à Avril, en pleine terre, en lignes distantes de 10 cm.
  
  REPIQUER :
  Pour les semis d'hiver et de printemps, lorsque les plants ont la dimension d’un crayon, couper les racines à 1 cm et les feuilles à 15 cm. Puis Repiquer en laissant 10 à 12 cm entre les plants et 30 cm entre les lignes. Butter progressivement pour favoriser le Blanchiment du fût.
  
  ARROSER :
  Arroser et Biner fréquemment.
• Récolte :
  1) Mai pour les poireaux baguettes. 2) Juin-Juillet. 3) De finj Juillet à Septembre.