NAVET - DE CROISSY

• Description :
  Variété à racine demi-longue, bien blanche. Résiste à la chaleur. Pour culture de pleine saison.
• Conseils d'utilisation :
  Les Navets se consomment cuits. Ils entrent dans la composition de nombreuses préparations : pot-au-feu, râgouts, soupes, purées... Pour la congélation, employer les petits navets, les éplucher, les blanchir 1 mn et les sécher.
• Conseils de culture :
  Se plaît en sol léger et bien drainé.
  
  SEMER :
  De Mars à Mai, en pleine terre (15°C), à mi-ombre, en lignes distantes de 15-20 cm.
  
  ECLAIRCIR :
  Au stade de 2-3 feuilles, éclaircir pour conserver un plant tous les 10-12 cm.
  
  ARROSER :
  Maintenir le sol frais par des binages et des arrosages réguliers.
• Récolte :
  De Septembre à Novembre.