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Ameublir Action de travailler la terre pour la rendre plus souple et facile à utiliser. Annuelle Se dit d’une plante dont le cycle entier de végétation s’effectue en une année. Aromatique Plante aux propriétés odorantes qui sont utilisées en cuisine. Biner Casser la croûte superficielle du sol avec une binette. Bisannuelle Se dit d’une plante dont le cycle entier de végétation s’effectue en deux années ; germination et pousse durant la première, floraison et mort durant la seconde. Blanchiment Opération qui consiste à plonger les légumes quelques instants dans l’eau bouillante pour éviter qu’ils ne s’altèrent pendant la congélation. Blanchir Protéger une partie de plante de la lumière afin que celle-ci devienne blanche. Borner Tasser la terre autour d’un plant juste repiqué. Châssis Abri vitré où faire pousser des plantes par temps froid. Chlorose La chlorose est un déséquilibre de la plante qui provoque le jaunissement des feuilles. La principale cause de la chlorose est le manque de fer dans le sol. Elle peut également s?expliquer par un excès d'eau. Collet Partie située entre les racines et la tige principale. Compost Compost : Substance résultant de la dégradation des matières organiques. Culture intercalaire Culture située entre deux rangées d’une culture d’une autre plante. Débourrement Sortie des premières feuilles du bourgeon. Eclaircir Supprimer des plants lorsque le semis est trop dru. Engrais complet Engrais comprenant les trois éléments, azote (N), potassium (K) et phosphore (P). Engrais vert Se dit de certaines plantes qui apportent des éléments nutritifs au sol. Etamine Organe sexuel mâle de la fleur, portant le pollen. Florifère Capable de produire de nombreuses fleurs. Fumer Action d’enrichir le sol avec du fumier. Habiller Supprimer une partie des racines et du feuillage d’une plante lors de la plantation. Herbacé Ayant la consistance de l’herbe, par opposition à ligneux. Hivernage Action de rentrer les plantes fragiles dans un abri pendant l’hiver. | Hybride F1 Se dit d’une plante résultant du croisement de deux espèces ou variétés différentes, effectué naturellement ou par la main de l’homme. C’est un hybride de première génération. Hybride F2 Même principe que pour l’hybride F1, mais il s’agit ici d’un hybride de deuxième génération. Jauge Petite tranchée destinée à accueillir des végétaux en attente de leur plantation définitive. Levée Moment où le germe d’une graine sort de terre. Ligneux Ayant l’aspect et la consistance du bois. Marcottage Méthode de multiplication des végétaux. Cela consiste à enterrer une partie d’une branche pour qu’elle prenne racine avant d’être séparée de la plante-mère. Motte Ensemble de la terre et des racines contenu dans un pot. Mycorhize Les Mycorhizes sont d’excellents bio stimulants qui agissent au niveau du système racinaire en permettant à la plante une meilleure absorption des éléments nutritifs et une meilleure résistance aux maladies des racines. Non-remontant Se dit d’une plante qui ne fleurit ou ne fructifie qu’une seule fois dans l’année. Pailler Recouvrir le sol (avec du compost, de la paille, de la tourbe, des écorces de pin, des feuilles mortes…) pour protéger les plantes des excès de chaleur ou de froid, limiter l’évaporation et empêcher la pousse des mauvaises herbes. Palisser Fixer une plante sur un support. Pincer Couper un rameau tendre pour favoriser sa ramification. Pistil Organe femelle des plantes. Planche Bande de terre rectangulaire qui sert à la culture des légumes. Plomber Battre la terre avec un objet plat pour la tasser (surtout après le semis). Pollinisation Moment où le pollen de la fleur entre dans le pistil. Poquet petit trou creusé dans la terre destiné à recevoir plusieurs graines afin que plusieurs plants se développent. Remontant Se dit d’une plante qui fleurit ou fructifie plusieurs fois dans l’année. Repiquer Transplanter un jeune plant. Sarcler Enlever les mauvaises herbes. Scarification Action de griffer le sol pour retirer la couche de feutrage et de mousse formée au niveau des racines et qui asphyxie le gazon. Stolon Rejet de racine ou de tige qui va s’enraciner et donner une nouvelle plante. Ex : le fraisier. Terre arable Couche du sol qui peut être travaillée et cultivée. Vivace Se dit d’une plante qui vit plus de deux ans. Elle peut cependant disparaître en période froide. Volée Type de semis où les graines sont éparpillées au hasard. |
